贝母类中药饮片的鉴定

【概要描述】

贝母是生活中常用的中药材之一，其功效清热润肺，化痰止咳，散结消痈，可用于治疗肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，瘰疬，乳痈，肺痈等。贝母包括川贝母、平贝母、浙贝母等多个品种，从品质、疗效和价格方面来讲，它们都有较大差异。因此，为了在生活中避免碰到以次充好被无良商家坑骗的情况发生，大家可以学着区分鉴定各种贝母。

一、川贝母的性状

按性状不同，市场上存在“松贝”、“青贝”、“炉贝”三种。

1.松贝呈类圆锥形或近球形，高0.3～20px，直径0.3～22.5px。表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚；先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。

2.青贝呈类扁球形，高0.4～35px，直径0.4～40px。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，顶部开裂，内有心芽和小鳞叶2～3枚及细圆柱形的残茎。

3.炉贝呈长圆锥形，高0.7～62.5px，直径0.5～62.5px。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。

二、平贝母

呈扁球形，高0.5～25px，直径0.6～50px。表面黄白色至浅棕色，外层鳞叶2瓣，肥厚，大小相近或一片稍大抱合，顶端略平或微凹入，常稍开裂；中央鳞片小。质坚实而脆，断面粉性。气微，味苦。

三、浙贝母

分为大贝、珠贝和浙贝片三个规格。

1.大贝为鳞茎外层的单瓣鱗叶，略呈新月形，高1～50px，直径2～87.5px。外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。气微，味微苦。

2.珠贝为完整的鱗茎，呈扁圆形，高1～37.5px，直径1～62.5px。表面类白色，外层鱗叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚和干缩的残茎。

3.浙贝片为鱗茎外层的单瓣鱗叶切成的片。椭圆形或类圆形，直径1～50px，边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色。质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。